三年了。我站在三十二层的全景落地窗前，俯瞰着脚下这座曾经让我母亲屈辱的城市一角。
玻璃映出我如今笔挺的阿玛尼西装，一丝不苟的发型，和那双不再稚嫩的眼睛。
这双眼睛见证过太多——屈辱、挣扎、奋斗，最终是胜利。“李总，签约仪式五分钟后开始。
”秘书小林轻声提醒，她的高跟鞋在地毯上几乎没有声音。我微微颔首，
目光仍锁定在那栋我即将收购的A市创新大厦上。阳光下，它依然如三年前那般耀眼夺目，
玻璃幕墙反射着刺眼的光芒。但今天，它即将易主。而我，就是它的新主人。
我的指尖轻轻划过冰凉的玻璃，思绪飘回了三年前那个狼狈的早晨。“妈，我快迟到了，
先走了！”我抓起公文包，匆忙往嘴里塞了最后一口早餐，含糊不清地对母亲喊道。
那是一只已经掉漆的棕色公文包，跟随我五年了，边角磨损得厉害。“等等，娃，
把这个带上。”母亲从厨房追出来，递给我一个保温盒，
“你昨天不是说公司楼下早餐难吃吗？我给你做了点葱油饼，饿的时候垫垫肚子。
”我接过保温盒，心头一暖。母亲来A市帮我带孩子已经两个月了，
作为曾经省城大饭店的金牌厨师，退休后本该安享晚年，却为了我，
离乡背井来到这座陌生的城市。
六十平米的出租屋里堆满了我们的生活的痕迹——女儿的玩具散落在沙发旁，
我的工作文件占据了大半个餐桌，而母亲的物品，仅仅蜷缩在一个小小的行李箱里。
“爸、爸爸再见！”四岁的女儿妞妞摇着小手，嘴里还嚼着母亲精心准备的蒸蛋。
那蒸蛋嫩滑如布丁，上面点缀着细碎的虾仁和葱花，是母亲拿手的绝活之一。
我亲了亲女儿的脸颊，匆匆出门。那时候的我，不过是A市千千万万打工族中的一员，
每天挤着地铁上下班，为房贷、车贷、孩子的教育费奔波。月薪一万二，扣除各项开支，
所剩无几。地铁像沙丁鱼罐头，我被夹在人群中，动弹不得。保温盒在我怀里，
温暖透过衣服传到皮肤上。那是母亲的温度。那天下午，我提前完成工作回家，
看见母亲正对着窗外发呆。夕阳的余晖勾勒出她日渐增多的白发，
那些银丝在光线下格外刺眼。那一刻，我的心像被什么刺了一下。“妈，您是不是太无聊了？
”我放下公文包，关切地问。母亲转过身，笑了笑，眼角的皱纹像展开的扇子：“没有，
就是想着妞妞上学后，这一天天的，也没什么事做。”我叹了口气：“是啊，
让您来帮忙带孩子，反倒把您困在这小房子里了。您在老家时，
还有那么多老同事、老朋友可以走动...”“别这么说，看着妞妞长大，妈心里高兴。
”母亲拍拍我的手，她的手因为长年累月在厨房工作，粗糙但温暖，“对了，
今天楼下的早餐怎么样？”“别提了，”我做了个苦脸，“跟昨天一样难吃，豆浆淡得像水，
油条硬得能当棍子使。我们同事都说，这附近怎么就找不到一家像样的早餐店呢？
”母亲若有所思地点点头：“这附近写字楼多，上班族多，我早上送妞妞上学时观察过了，
确实没看见几家早餐铺子。”“可不是嘛，”我摇摇头，“就楼下那几家，味道不怎么样，
价格倒是不便宜。一杯兑水的豆浆要五块，一个硬邦邦的肉包要四块。要不是图个方便，
谁愿意去吃啊。”母亲眼睛突然亮了一下，像是想起了什么：“娃，
你说...妈要是做点早餐拿去试试卖，会有人买吗？”我愣了一下，随即兴奋起来：“妈，
您这主意太棒了！您可是大饭店退休的一级厨师！您做的早餐，那不得让人抢疯了！
”母亲被我的反应逗笑了：“哪有那么夸张，就是想着闲着也是闲着，能做点自己擅长的事，
还能赚点零花钱，不用老是伸手向你要。”“就这么定了！”我一拍大腿，
“周末我陪您去考察考察场地！”二经过两天的调研，
我们选定了我公司所在创新大厦附近的一个小角落。那里不属于大厦管辖，是市政用地，
而且早上人流量大，很多上班族都会经过。关键是那里已经有两三个小摊，
说明管理相对宽松。周日晚上，我和母亲一起去批发市场采购食材。她精挑细选，
对食材的要求严格到令我惊讶。“这面粉不行，蛋白质含量不够，做出来的手抓饼不够筋道。
” “这猪肉肥瘦比例要三比七，太肥腻，太瘦柴。” “豆浆要用东北非转基因大豆，
浸泡时间不能少于六小时。”看着她专业的样子，
我仿佛看到了当年在五星级酒店厨房里指挥若定的主厨风采。周一清晨五点，
母亲就起床开始准备。我半梦半醒间闻到从厨房飘来的香气，忍不住爬起来看个究竟。
厨房里，母亲正忙碌着。一边是层层叠叠的手抓饼，金黄酥脆；一边是现磨豆浆，
香气四溢；还有她特制的小笼包、茶叶蛋、葱油拌面...琳琅满目，看得我口水直流。
“妈，您这规模也太大了吧？”我惊讶道。“第一次试水，不知道什么好卖，
就都准备了一点。”母亲笑着说，额头上渗出细密的汗珠。六点半，
我和母亲推着小吃车来到了选定的位置。初秋的清晨已有些凉意，母亲紧了紧外套，
显得有些紧张。那辆小吃车是我们花八百元从二手市场淘来的，虽然有些旧，
但被母亲擦得干干净净。“妈，别担心，您这手艺，肯定一抢而空。”我鼓励道，
其实心里也没底。第一个顾客是个戴眼镜的年轻女孩，
她犹豫地看了看小吃车：“这豆浆是现磨的吗？”“是的，姑娘，今早刚磨的，醇香着呢。
”母亲微笑着回答，掀开豆浆桶的盖子，一股浓郁的豆香立刻飘散出来。女孩要了一杯豆浆，
母亲细心地在杯口盖上一层薄膜，防止洒漏。女孩喝了一口，眼睛顿时亮了：“真好喝！
再给我一个手抓饼吧！”“好嘞！”母亲利落地开始煎饼，手法娴熟得像在表演。
面团在她手中翻转、拍打、撒料，然后放入平底锅，不一会儿就香气四溢。渐渐地，
人多了起来。上班族们被香气吸引，纷纷围了过来。七点半到八点半是高峰期，
母亲的小摊前排起了小队。“这葱油饼太正宗了！让我想起了老家巷口那家老字号。
”一个中年男子赞叹道，他一口就咬掉了半个饼。“阿姨，您明天还来吗？
我想预定两份豆浆和包子。”一个年轻白领问道，掏出手机要加微信。我站在不远处，
看着母亲忙碌而充实的身影，心里涌起一股暖流。那一刻，
她不再是那个为了儿子离乡背井的老人，而是重新找到了自我价值的职业女性。
她的背挺直了，眼神明亮，与人交流时自信满满。第一天营业结束，
母亲的小吃车几乎被清空。晚上数钱时，她像孩子般兴奋：“娃，你看，
今天挣了二百八十六呢！成本大概一百左右，净赚了一百多！”我笑着搂住她的肩膀：“妈，
您太厉害了！这才第一天啊！”第二天更加顺利。有了前一天的口碑，很多顾客专程前来，
还有人要求加微信预定。母亲的脸上绽放出久违的自信光芒。晚上算账，
净利润直接突破了三百元。“照这个趋势，一个月能挣小一万呢！”母亲高兴地说，
随即又担心起来，“就是不知道能不能长久...”三风暴在第三天降临了。那天上午十点，
我正在参加一个重要的项目会议，手机突然震动起来。看到是母亲的来电，我本想挂断，
但转念一想，母亲知道我在上班，除非有急事，否则不会打电话。我悄悄退出会议室，
接起电话。“娃，你...你快来...”母亲的声音带着哭腔，背景一片嘈杂，
“我的东西被人收走了，他们还打我...”我的血液瞬间凝固了：“妈，您在哪？别慌，
我马上到！”我向主管匆匆请了假，那个满脸油光的中年男人不耐烦地挥挥手：“小李啊，
这个月你已经是第三次请假了，项目进度跟不上，年终奖可是会受影响的。”我来不及解释，
飞奔向公司楼下。转过街角，我看见母亲的小吃车被掀翻在地，
面粉、蔬菜、调料洒得到处都是。母亲蹲在地上，正试图捡起散落的物品。
她的左脸颊有一道明显的红印，头发凌乱，眼神惶恐。
一个腆着大肚子、满脸横肉的中年男人正对着母亲指手画脚，
他的肚子几乎要撑破那件廉价的POLO衫：“跟你说了这里不准摆摊，聋了吗？
下次再让我看见，直接给你砸了！”我冲上前去，扶起母亲：“妈，您没事吧？他打您了？
”母亲的眼圈红了，指着左脸颊上的一道红印：“他推我，
还把咱们的车掀了...我捡东西，他还踢开...”我转向那个男人，
强压怒火：“这位大哥，有什么话不能好好说？为什么要动手？”男人轻蔑地打量着我，
从我的廉价西装看到磨损的皮鞋：“你谁啊？这条街归我管，我说不能摆就是不能摆！
”“我问过村委会了，这里是公共区域，谁都可以摆摊，只要不影响交通。”我据理力争。
“哼，在这里就是我说了算！”男人提高嗓门，唾沫星子几乎喷到我脸上，
“只有我安排的人才能在这里摆摊，懂不懂规矩？这一片都归我王老五管！”我这才明白，
他是想收保护费。为了母亲的安全，我决定退一步：“王大哥，我们初来乍到，不懂规矩。