天桥岭,一个依山傍水的小镇,依山而名,依水而活。
这里的山峦,连绵起伏,层峦叠嶂,如同一幅生动的画卷;这里的山泉水,清冽甘甜,不仅滋养了这片土地上的人们,也是孙家酒厂不可或缺的源泉。
当晨光初露,薄雾渐散,小镇己经苏醒。
孙家酒厂的烟囱开始冒出淡淡的青烟,工人们早早地就来到厂里,开始了一天的劳作。
工人们精心挑选颗粒饱满的高粱,这是酿造高粱酒的关键原料。
他们把高粱放入盆中,用清凉的山泉水浸泡,浸泡好后放入锅中进行蒸煮。
工人的铲子不停地翻动着高粱,随着水温的升高,高粱在锅中不停地翻滚,蒸汽腾腾,香气西溢。
蒸煮后的高粱被迅速转移到宽敞的凉床上,摊开冷却。
冷却后,工人在大桶里撒上孙家秘制的酒曲,拌匀后的高粱被转移到酒缸中密封发酵,制作高粱酒醪。
工人们的身影在酒厂内穿梭,他们仔细检查着每一个酒缸内的情况,确保发酵过程能够顺利进行。
经过一段时间的发酵,高粱酒的原液逐渐形成。
工人们将发酵好的高粱酒醪进行蒸馏,提取出清澈的高粱酒。
在这个忙碌的早晨,一个中年男人走进了酒厂。
他身着深蓝色长袍,眉宇间透露着坚定,鼻梁挺首,嘴唇紧抿,步履从容。
他就是孙老爷,孙世塬,今年43岁,孙家酒厂的主人,也是这个小镇的灵魂人物。
“孙老爷,您来了!”
工人们热情地打着招呼。
孙老爷微微点头,目光扫过众人,“张工头,今天的温度怎么样?”
孙老爷向站在一边的工头问道。
“一切都在控制之中,老爷。”
张工头恭敬的回答。
“好,一定要严格执行每日检查的原则,切不可有丝毫大意。”
孙老爷叮嘱道。
“是,老爷。
我们刚刚检查过,发酵过程非常顺利。”
张工头恭敬地回答。
孙老爷点了点头,满意地看着工人们忙碌的身影,他不时地轻声指导几句,不停的检查酿酒的各项程序,确保每一项工作都准确无误。
日头渐渐升起,小镇的居民们也开始了新的一天。
孩子们背着书包,欢快地走向学校,人们不时的穿梭在小镇的街道上,彼此互相问候,脸上洋溢着朴实真挚的笑容。
午后的阳光逐渐西斜,小镇的喧嚣声开始慢慢沉寂。
街道上的人流逐渐稀少,取而代之的是归家的温馨和宁静。
夕阳的余晖照在孙家大院,大院的外墙由青灰色的砖石砌成,高高的院墙围绕着整个宅院。
院门是两扇沉重的木门,上面雕刻着精致的花纹,当推开时,就会发出吱嘎声。
进入院内是一个宽敞的庭院,中间铺着青石板。
此时院内的灯火一盏接一盏地亮起。
正对着院门的是主厅,厅内摆放着几张雕花木椅和一张长桌,墙上挂着几幅字画。
平日里这是会议办公的地方,今日却格外热闹。
随着一声婴儿的啼哭声,孙家西少爷的满月宴,在这一晚拉开了序幕。
这个夜晚,宾客们带着各式各样的礼物纷至沓来。
孩子们在宾客间穿梭,孙家大院里欢声笑语,酒香西溢。
孙老爷的身影在灯火的映照下,显得更加庄严。
他站在人群中接受大家的祝福。
孙夫人,她的头发梳成一个简单的发髻,身穿一件淡紫色的旗袍,上面绣着精致的兰花。
她的面容温和,此时孙夫人轻声对孙老爷说:“老爷,西少爷的名字还没定下来,您看是不是该给他起个名字了?”
孙老爷沉思片刻,缓缓说道: “我想,我们孙家以酒立家,以德传家。
我希望这个孩子能够继承孙家的家风,宽恕待人,宽厚为怀。
就叫他恕吧,孙承恕。”
孙夫人听后,眼中闪过一丝惊喜:“承恕,好名字。
希望他能像您期望的那样,成为一个宽宏大量、有担当的人。
孙老爷微笑着点头,“承恕,孙承恕,愿他的人生如同这名字一样,充满宽容与智慧。”
此时,一个头发灰白,梳理得整整齐齐的一位略上了年纪的老人,穿着一身整洁的黑色长衫,面带喜色急匆匆地走来。
他是李伯,孙家的管家,一个在孙家服务了半辈子的老仆人。
他的脚步轻快,脸上洋溢着难以掩饰的兴奋。
“老爷,大喜啊!”
李伯的声音带着难以抑制的激动,“大少爷来信了,我们的新酒‘天桥香’,在市里受到了热烈的追捧,订单如同雪片般飞来!”
孙大少爷,孙承骥,今年20岁,负责酒品的销售,常年奔波在外,一年中少有在家的日子。
孙老爷闻言,脸上露出了满意的笑容。
他缓缓站起身,举起酒杯,向在场的每一位嘉宾敬酒,“今天,我们孙家双喜临门,我喜得麟儿,孙家酒厂的天桥香大卖。
让我们共同举杯,为孙家美好的明天干杯!”
“恭喜孙老爷,孙家双喜临门,真是可喜可贺!”
宾客们纷纷响应,举杯祝福。
在这个夜晚,孙家大院灯火通明,首至深夜。