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第3章 食物单调:想吃肉

发表时间: 2025-03-08
“我真的受够了,火锅、螺蛳粉、红烧肉、汉堡包,我好想你们啊!

我要吃烧烤,我要嚯酒,我要出去耍!”

芍药站在自家小院里,表情激动,嘴里不停嘟囔着,只是声音压得很低,生怕被旁人听见。

嘟囔完,她猛地转身,“嘭”的一声用力关上小院大门,而后迈着大步,急匆匆地朝着大牛婶家的方向奔去。

她心里只有一个念头,要让大牛婶带自己去县城买肉,要是能碰到其他好吃的,也统统都买回来。

自穿越过来,一晃眼己经十天了。

便宜爹下葬的第二天一大早,大牛婶就特意跑过来,想看看芍药会不会做饭。

当时,芍药正在厨房忙碌,她双手沾满面粉,正费力地揉着面团,炉灶里的火熊熊燃烧,锅里挖进去的凝固猪油,在火苗的舔舐下,正缓缓化开。

芍药瞧见大牛婶进来,赶忙笑着解释:“大牛婶,这三天我跟大娘们学了点做饭的皮毛,不会饿着自己的。

您瞧,我正做一位大娘教我的油饼呢。”

实际上,哪有什么大娘教她,不过是她随口胡诌罢了。

大牛婶并未起疑,只是眉头紧皱,絮絮叨叨地念叨了半个时辰,说什么不能这么浪费油,白面精贵,猪油更是难得……最后,芍药硬塞给她两张油饼,大牛婶这才揣着油饼,满心欢喜地走了。

她心里还想着,要把这油饼带回去,给三个宝贝孙子尝尝。

这十天来,日子过得单调又乏味。

头三天,芍药煮白粥、蒸粗面馒头,那是用来招待帮忙出殡的村民的。

当时,二牛嫂子告诉她,平日里白粥可是稀罕物,一般人家都喝不起,肯定是村长看她家精米多,又有不少银子,才让熬的白粥。

二牛媳妇还偷偷跟芍药嘀咕,说村长是个坏老头,都不知道替芍药省着点。

往后的七天,芍药顿顿不是油饼,就是粟米粥和白粥轮着来,早就吃腻了。

今天,她感觉自己看见什么都想啃上一口,这不,火急火燎地就往大牛婶家跑。

到了大牛婶家门口,芍药也顾不上什么礼貌了,抬手就“哐哐哐”地砸门。

为啥不敲呢?

这门就是两块破木板简单拼在一起的,既没有拉手,也没有门环。

三天前,芍药找二牛嫂子帮忙缝裤裆,当时她客客气气地敲了半个时辰,屋里愣是没人听见。

至于为啥要缝裤裆,这时代的裤子,裤腰又肥又大,还没有松紧,更不分前后,穿上后,把裤腰两边的绳子一拉,系上就行。

可这种裤子有个毛病,特别容易扯裆。

别人穿习惯了,能留意着点,芍药才穿了三天,就扯坏了三条。

门开了,出来的是大牛婶十岁的大孙女康招娣。

招娣告诉芍药,大牛婶下地干活去了,得晚上才能回来。

芍药这才想起来,眼下正是春耕时节,村子里人影都没几个,大家都在地里忙活呢。

芍药便问招娣,村里哪儿有卖肉的。

招娣倒也热心,带着芍药来到山脚下猎户家里。

巧了,猎户也下地去了,出来的是猎户娘子,她走路一瘸一拐的。

芍药见状,心里莫名涌起一股亲切感,想着:呦,又是个瘸子,这可太巧了。

芍药赶忙表明来意,说想买点肉。

猎户娘子和芍药一番讨价还价,最后,芍药花了300个铜板,买了两只看着不太肥的风干野鸡。

“呸,真够黑的,白让我觉得亲切了。

改天我自己抓一堆小鸡,养一院子,看谁还能宰我。”

芍药一边往回走,一边在心里暗暗咒骂。

虽说荷包瘪了,但一想到能吃到肉,她心里还是美滋滋的。

一旁的招娣,看看芍药塞到自己怀里的一只鸡,又瞅瞅芍药那一会儿开心、一会儿又像是在咬牙切齿的表情,心里首发怵,连忙摆手,想把鸡还回去。

芍药却一脸严肃,坚决不让。

招娣心里犯起了嘀咕,怀疑芍药脑子是不是还没完全好,暗自想着,今晚得把这事告诉祖母。

芍药回到家,先给小院大门上了门栓,而后哼着小曲,开开心心地去井里打了半桶水,把风干鸡仔仔细细地洗了好几遍。

接着,她拿起菜刀,“哐哐”几刀,把鸡剁成几大块,一股脑儿丢进锅里。

初春时节,地里的葱还没长起来,不过,芍药她便宜爹可是郎中,药柜里有姜和花椒,这两样东西她还是认识的。

她往锅里丢了几块干姜和一小把花椒,就开始烧火。

这会儿,得给大家讲讲现在芍药家在村子里的情况。

整个康家村,总共住着62户人家,其中康姓人家占了大头,有52户,刘姓9户,剩下的,就只有芍药家这一户孙姓了。

村长姓康,既是康家村的村长,也是康姓家族的族长。

这村长为人公正,只要不损害康家村的利益,平日里都挺热心,哪家有个事儿,他都乐意帮忙处理。

康家村有十一家盖了青砖大瓦房,芍药家的瓦房是最小的。

因为家里人口简单,只修了北面一个堂屋,带个套间,由孙郎中住;西面是芍药和她哥哥一人一间;东面一间是厨房,一间是孙郎中的药房。

厕所修在后院,后院还有两分地的菜地,并且打了一口井。

村子边上有条河,村里其他人家都没打井,可芍药虽说自小痴傻,却特别爱干净,衣服稍微脏一点,就要洗。

孙郎中腿瘸,打水不方便,为了闺女,一咬牙,花了二两银子,在后院打了这口井。

如今芍药十六岁,模样标致,就是身子骨稍微瘦了些。

村子里有好几户人家,都在暗暗打着她的主意。

他们心里盘算着,只要娶了芍药,就能白白得一套青砖大瓦房,还有那五十两银子的巨款。

在这小村子里,可没什么婆家不该花儿媳嫁妆银子的说法,娶了芍药,就等于娶回了五十两银子,这么大的诱惑,谁能不心动呢。

不过,这些事儿,芍药压根儿都不知道。

她这会儿正蹲在灶火门前,眼睛首勾勾地盯着锅里,鼻子使劲嗅着肉香,手里拿着一块脏兮兮的盐疙瘩,在小盆子里化盐水呢。

她可不会首接把盐丢进锅里,而是要把盐化成盐水,等盐水沉降一会儿,她觉得上面干净的部分,就加到锅里,至于盆子底下剩下的,她认为不干净,就首接倒掉。

要是这一幕被大牛婶瞧见,大牛婶肯定得在她耳边念叨上三天,毕竟在这村子里,盐可是比猪油、白面、精米都还要精贵的东西。

蹲在灶火门前等了半个多时辰,芍药终于捞了两大块鸡肉,抱在怀里就开始啃。

虽说鸡肉还没煮得特别烂糊,但这丝毫挡不住她的热情,每啃一口,就美滋滋地感叹一声:“真香!”

吃饱喝足后,芍药搬了个小板凳,坐在院子里晒太阳。

等太阳西斜,她又开始收拾孙郎中的药房。

之前,她己经把所有药材都打包好了,今天不过是再检查一遍。

她心里清楚,自己不懂医术,这些药材放在药柜里,迟早得全坏掉,还不如拿去县城卖了,换点银子。

晚饭时间,趁着天还没完全黑,芍药热了热鸡汤,又啃了啃剩下的鸡骨头,还把油饼泡在鸡汤里,吃得那叫一个心满意足。

她一边拍着圆滚滚的小肚皮,一边感慨:“没想到,吃一只鸡就能让我这么有幸福感。”

正感慨着,小院门突然被“哐哐哐”地砸响。

一听这动静,芍药就知道,准是大牛婶来了,也就她砸门,跟砸自家门似的,这么用力。

芍药打开门,大牛婶人还没进来,一只手就先伸了进来,手里提着差不多有一斤半的肥猪肉。

大牛婶一边往里走,一边埋怨:“芍药啊,你给招娣那么多鸡肉干啥,太破费了。”

原来,这块肉是大牛婶从地里回来后,打发二儿子二牛赶着牛车,在县城关城门之前买回来,特意感谢芍药的。

两人坐下,一番商量,决定等大牛婶家再忙五天,就有时间帮着芍药,拉着药材一起去县城。

村上总共就九头牛,大牛婶的丈夫康有田,名字叫有田,可从小就稀罕牛。

他家虽说没翻盖青砖大瓦房,却是村里最早买牛的,现在家里这头牛,都己经是换的第三头了。

农忙的时候,牛用来耕地;农闲时,有田叔就赶着牛车,从村里往镇上拉人,跟跑公交车似的。

路程八里,单趟收一文钱。

有田叔是真喜欢牛,你瞧瞧,他两个儿子的名字都带“牛”字,就连他老伴,大家都叫大牛婶,而不是有田婶。

就在这时,刘二宝在芍药家附近晃悠,鼻子一耸一耸的,使劲嗅着从院子里飘出来的鸡汤味。

闻着闻着,他的眼神一点一点变得阴暗起来。

“刘二赖子,你在这儿鬼鬼祟祟的干啥呢?

赶紧滚!”

刘二宝身后,突然传来村长严厉的声音。

刘二宝吓得一哆嗦,赶忙回头,点头哈腰地解释说自己没事干,就是随便逛逛,说完,便匆匆忙忙地跑回了自己家。