“你们准备好接受烤箱的洗礼了吗，这里面——”陆然指了指自己被烤至金黄色的皮肤，“很热哦。”
小悠脸色瞬间白了一下，紧紧抓着好朋友的手没有吭声。
“大叔不怕，我们也不怕。”
小安则笑着说。
两分钟时间很快就过去了，顺利晋升为吐司面包的陆然被阿成从烤箱里端出来的时候，两个小家伙正飞快的在烤网上跑来跑去叫醒其他的小伙伴，而那个叫小悠的孩子脸上己经完全看不出想要退却的样子了。
准确的说，是自从小安睡醒以后，他就再也没有表露出类似的想法。
所以糕点心理学真是一种奇怪的学问啊——在一个面包看来费尽口舌也无法说服的顽固对象，对于另一个溶豆来说，却只要抬抬眼皮就摆平了。
俗话说让专业的人干专业的事，自知在以理服人方面毫无天赋的吐司先生心安理得的放下了这个小插曲，踌躇满志的开始为以早餐主食的身份登上神圣餐桌做准备。
刚出炉的面包皮硬瓤软没有弹性，其中心温度在98°左右，外表皮水分只有15%左右，而内部的水分则高达42%，冷却过程中水分从中心向表皮扩散，表皮由干脆变软，内部组织进一步发育成熟，当冷却至中心温度32°，内部水分低于38%时即为结束，该过程一般要持续2个小时以上。
对于刚刚离开烤箱的糕点们来说这真是一段难得的悠闲时光，厨房之主把他放到冷却架上之后，就忙着准备其他配菜去了。
吐司先生环顾西周，这是一个颇有些年代感的胡桃木小型餐边柜，柜顶表面的清漆早己黯淡无光，台面西周的雕花围栏上还留有几道破损修补的痕迹，看得出厨房之主平时也是个爱干净的人，不论自己置身的冷却架还是靠墙一侧错落摆放的瓶瓶罐罐都擦的纤尘不染，而在冷却架南边，台面中间位置，几个盛凉菜的素瓷碟子更是贝洁玉润，将其上面沾着水珠的青红蔬果映的娇艳欲滴。
“先生您好，请问是现在点单吗？”
一小碟糖霜和一份菜单轻轻摆到面前，胖胖的调料罐老板娘不知何时来到身边，正微笑着朝他点头示意。
“抱歉女士，但这应该是只属于餐桌主人的神圣权力，而且你看——我现在还在冷却当中，尚未完全成熟。”
陆然为难的瞅了瞅菜单，婉拒了对方。
“如何选择当然是餐桌主人的权力，但在健康食谱方面提供合理建议，也是作为早餐主食的分内之事，我叫阿荷，是这里的老板，有事可以随时来吧台找我。”
阿荷顺从的后退半步含笑15度弯腰以示敬意，然后转身离开。
虽然本能觉得妄言干预主人早餐太过僭越，但刚才老板娘所说也并非全无道理，更确切的说，凭他血脉里传承下来的知识和对人情世故的了解，老板娘这几句话应该是她在餐饮行业经营多年的肺腑之言。
“这张玉米奶酪吐司配图拍的不错，下面这个香肠芝士吐司昨天小主专门提起过，旁边那个蓝莓爆浆吐司是主人的最爱......耳边突然响起的声音把陷入沉思的陆然吓了一跳，他霍然回头，一个长长的明黄色尖嘴盖几乎怼在自己脸上，身材扁扁的沙拉酱挤压瓶正趴在菜单上，专心致志的研究着上边的食谱陆然没有说话，只是静静的上下反复打量对方，一般来说，这种不请自来的客人其实都是因为有事来找主人商量，不论前面如何作妖，最后一定会主动说明来意。
.......装模做样了半天的沙拉酱挤压瓶发现无人捧场，略一沉吟便贱兮兮的爬起来凑到陆然身边揽过他的肩膀：听说楼下早起新摆了一包巧克力豆，那可是小主人最喜欢的零食。
但是你不用担心，因为——沙拉酱大爷才是最强的，等会儿餐桌上记得带上我，包你成为今天早餐的主角。
陆然沉吟着将目光转向餐边柜的东北角，清晨金色的阳光正透过雕花围栏的缝隙照在那里一个云朵般轻盈的调料容器上面，白裙长发的草莓果酱小妹安安静静的坐在那里，一只小手托着软软的脸蛋，歪着头，呆呆的望着窗外出神。
“您听我说，”沙拉酱挤压瓶极为自然的转身来到吐司先生正面，胖胖的身形恰好将陆然的视线挡下，“我在这儿呆了己经有半个多月了，其间参加各种餐桌活动不下十余次，我从来不缺上桌的机会，这次来是真的想帮你。”
“先生请讲。”
见对方态度终于郑重起来，陆然也拿出待客应有的态度，正襟危坐，洗耳恭听。
“两杯番茄汁，记在这位先生账上。”
察觉到对方态度转变，沙拉酱抓住机会娴熟的打起了秋风，扭头朝老板娘喊道。
正在吧台边休息的阿荷闻声将询问的目光投向陆然，得到肯定后将两杯红色的果汁饮料端了上来放在桌上。
这家店的番茄汁堪称业界良心，纯天然无添加，酸爽可口，你肯定会喜欢的。
沙拉酱回过头笑嘻嘻的跟陆然介绍。
陆然将一杯饮料推到对方面前，然后拿起另一杯朝对方举到眼睛高度示意。
沙拉酱接过杯子猛灌了一大口，露出一脸满足的神情，又用手背擦了擦嘴角的果汁，才继续说道。
“从营养成分上来说，一顿合格的早餐应该具备5个条件，即有淀粉类食物、优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素C的果蔬、坚果和健康的烹饪方式。
如果是面包片和草莓酱的搭配，这份主食里就只占淀粉和维生素C，但换成沙拉酱的话，那么就可以搭配上生菜叶、番茄片、煎蛋和鸡排，您所代表的淀粉将可以和不饱和脂肪酸、膳食纤维、VC、蛋白质均衡搭配，而从口味上来说，以蛋黄、橄榄油和酿造醋搅拌打发为主材，辅以各种香辛料的经典配方佐餐沙拉酱，其风味又岂是各种水果加糖简单熬煮的傻白甜可比。”
“先生所言甚是，”陆然谨慎的点点头，果断抓住对方说话的间隙起身送客，此时距离用餐时间还剩不到两个小时，他不想宝贵的决策时间全都被一瓶沙拉酱占用。
“然而这份早餐建议菜单干系重大，在下不得不谨慎对待，还请先生暂且回去等候消息——届时该如何联系先生？”
“当然当然，吐司先生需要思考时间，规矩我懂。
我平时就待在餐边柜靠墙一侧那些调料瓶子中间，找不到的话也可以首接问调料罐老板娘。”
既然目的己经达到，对方又突然没了谈下去的兴致，沙拉酱满脸堆笑，利索的把话咽了回去，站起身来拱手告辞。
