林家院子里,众人架起了一口大锅,柴火烧的正旺,大锅里的熊肉熊骨翻腾,就着萝卜葱香,香味弥漫。
冬天没有别的蔬菜,只有萝卜白菜这些东西。
做熊肉的方式自然就是纯粹的铁锅炖。
林家和王家的小孩子们都眨巴着眼睛,拿着碗筷守在锅边,这年头一年到头吃不到肉,没人能忍受熊肉诱惑。
“我跟你们说,这熊肉其实不算什么!”
“等有机会,我给你们打头老虎回来,你们是不知道我当时多厉害,这黑瞎子……”
王铁柱一边添着柴火,一边抓住机会跟几个孩子吹起了牛。
听得他一对弟弟妹妹都是双眼放光。
林峰则是在厨房里处理熊掌。
林槐花惦记着大哥许诺她的熊掌,眼巴巴地旁边看着,那熊掌比她的小脸还要大上几分。
同样刘淑英等人也在看着林峰。
她们怕林峰把熊掌给浪费了。
但毕竟黑熊是林峰打的,他说要自己处理熊掌,其他人自然不会说什么,哪怕是做坏了,大不了再回锅做一遍。
农村人可没有什么讲究!
不过很快她们就发现,担心是多余的,林峰处理起熊掌来行云流水,仿佛是不止一次干过这事了。
这让几人都有些好奇起来。
这小子怎么这么熟练?
要知道她们活了几十年,也就处理过一两次熊掌,林峰自出生起根本就没有机会接触这些!
要说处理熊掌有没有什么固定方式?
这个还真是没有,各有各的做法。
以前都是拿火烧!
可林峰的处理方法却不同,烫毛、去膜,然后划纹……
看上去十分专业。
无他,唯手熟尔!
以前野外执行任务,这东西他们没少吃。
一晃,天色暗了下来。
林家和王家两家人坐在院子里开始了今天的晚饭。
四个荤菜,两个素菜,一个萝卜汤。
除了熊肉熊掌,还有腊肉和腊鱼。
这么一顿饭,毫不夸张地说,过年都没有吃得这么丰盛过,放眼十里八屯,这样的伙食都是独一份!
大人们喝酒吹牛,小孩则埋头吃肉。
林峰给林槐花夹了一大块熊掌,算是完成了承诺,小姑娘吃得满嘴流油。
他们这边吃得欢快,但其他人心情就没那么美好了。
杨家距离林家不远,此时这会也正在吃晚饭。
他们两个儿子今天上山打了一头野猪回来,晚饭十分丰盛,四个菜全是猪肉。
猪蹄、猪心、猪排骨以及一个炒猪皮。
一家六口人笑容满面。
杨家兄弟的父亲杨林小酌一口,眯着眼又夹了一口猪皮,细嚼慢咽,满脸享受之色。
舒坦!
这日子就是得这么过啊!
“来来来,你们两今天干得好,我们爷三整一个!”
杨林端起酒杯跟儿子喝了一杯。
今天这事可是给他们老杨家长脸了!
他自己没啥本事,在机械厂这么多年,也就混了个三级工到头了,与他一起进厂的和比他后进厂的都爬的比他高了。
这让他总觉得自己在别人面前抬不起头。
他最大的希望便是两个儿子了!
“我儿子真有出息,我看以后谁还看我笑话?”
杨林心里美滋滋。
到他这个年纪,自己这一辈子已经定型,能拿出去炫耀的那就是儿子。
林成功和王东两人跟他一起进厂,如今赚钱都比他多,但那又如何呢?
他儿子有出息!
再过个十几年,他就能在家享福了。
而林成功他们的儿子没什么出息,怕是再过十几年,还得自己在厂里苦哈哈上班,到时候自己可得好好挖苦他们!
杨林心中想着美事,一张老脸十分灿烂。
可就在这时,他忽然鼻子一耸。
“嗯?好香啊!”
“这是什么味道?不像是猪肉!”
杨林闻到了一股浓郁的肉香,而且还不是猪肉的香气。
他把窗户推开一条缝,香气从外面飘进来,他们桌上的猪肉瞬间就不香了!
一方面野猪肉本来没有熊肉香。
另一方面林峰做的红烧熊掌,其味道本就是一绝,也就是这年头调料不全,不然他还能做得更香!
“不是猪肉?难道是鱼肉?”
“哪家这么奢侈?现在就吃鱼肉,年不过了?”
听到父亲这话,杨家兄弟都是猜测起来。
要知道冬天的鱼肉可是比猪肉还贵!
也就过年的时候能吃一顿,平时谁舍得花钱去买?
“不对,也不是鱼肉,鱼肉哪有这么香?”
杨林却是摇摇头。
“那是什么?莫非是狍子?”
“不对吧!狍子也不是这个味道啊!”
“……”
父子三人竟然因为这个争执起来。
“你们就别乱猜了,应该是林家院子传来的味道,听说林家和王家那两孩子在山上猎了一头黑熊回来,说是有二三百斤呢!”
这时候,杨林的媳妇拿着一盘玉米馍馍进来了。
听到三人的争执,她有些羡慕地说了一句。
“啥?”
“黑熊?”
杨林差点惊得跳起来。
他的第一反应是不信,毕竟林家和王家那两小子,前两天刚在山上被野猪拱得差点丢了小命,怎么可能猎到黑熊?
黑熊那么好猎,他天天上山好不好?
可转念一想,他又觉得这种事基本不可能是假的。
别人也不是傻子,没有亲眼见到谁会信你吹牛呢?
也就是说,这是真的!
“肯定去掏熊仓子了!”
大儿子杨青志想了想说道。
屯子里有枪的人家不多,就连他们杨家也没有,林家和王家更不用说。
可问题是,那两人居然敢去掏熊仓子?
杨青志明白,自己没有枪的情况下,就算是路过熊仓子,他都会绕开走!
寻常人别说是去近距离猎杀黑熊了,哪怕是被吼上一声,脑子都要嗡嗡响半天,瞬间就会双腿发软打摆子。
即便是那些有枪的猎人,他们也很少会去猎杀黑熊!
风险实在太大了!
可林家和王家那两个废物点心居然真的去掏熊仓子,而且还给他们成功了!
那两人原来这么勇?
一想到这些,杨青志就感觉眼前一桌子的野猪肉瞬间失去了滋味。
幸福都是对比出来的。
别人家什么都没有,他家吃上了野猪肉,那就是幸福和优越。
可现在人家猎了一头黑熊回来!
相比之下,一头野猪啥也不是!